Мы с вами выбрали хорошие сорта сладкого перца с сочными и мясистыми плодами и успешно довели растения до плодоношения. Давайте теперь попробуем исправить мелкие ошибки и увеличить урожай.
Полив
Растения поливают тёплой (с температурой 25–30 ˚С) водой 1–3 раза в неделю, лучше всего утром. Расход воды: 1–2 л на каждый куст.
Подкормки
Через каждые 12–14 дней желательно подкармливать перец раствором полного удобрения, разведённого в воде по инструкции. Подкормку вносят под корень, затем поливают чистой водой. На квадратный метр нужно израсходовать около 3–5 л раствора. Примерно 1 раз в месяц полезно опрыснуть листья слабым раствором кальциевой селитры (10 г на 10 л воды).
Формирование
Низкорослый перец может расти как ему заблагорассудится: ему ничего не нужно, кроме периодического удаления сломанных, хилых и загущающих побегов. Высокий перец в теплице желательно прикрепить к шпалере (как томат), сформировать в два или три стебля и следить за каждой новой развилкой, оставляя один сильный побег и прищипывая слабый выше первого плода
. Все новые веточки обязательно должны быть закреплены. Лишние листья и побеги, которые затеняют плоды, нужно постепенно удалять (но не более двух штук за один раз). Примерно за 30–40 дней до предполагаемого окончания сезона макушки всех побегов прищипывают, чтобы остановить образование новых завязей и направить все силы растения на созревание.
Свои семена
Их можно брать только с сортовых растений: потомство гибридов F1 ведёт себя непредсказуемо. Лучшие семена получаются из зрелых плодов, сформированных на веточках нижних ярусов. Зёрнышки подсушивают в течение 3–5 дней, затем упаковывают в бумажный пакет и хранят в сухом месте.
5 проблем перца
1. Тля на листьях, побегах и цветках.
Причина. Жаркая и влажная теплица — идеальные условия для быстрого размножения тли.
Что делать? Проветривать после каждого полива. Если насекомых немного, можно опрыснуть перец разведённым аптечным (3%-ным) раствором перекиси водорода: 50 мл на 1 л воды. Также тлю можно уничтожить настоем тысячелистника, пижмы или полыни горькой (80 г заранее высушенной травы измельчить и запарить 1 л кипятка).
К любому из этих растворов перед обработкой нужно добавить 2–3 капли детского шампуня без слёз.
2. Перец цветёт, но цветки осыпаются, плоды не завязываются.
Причина. Слишком влажный воздух в теплице. Такое случается, если перец делит «жилплощадь» с огурцами или там, где мало проветривают.
Что делать? Проветривать теплицу после поливов.
3. Крупные, загущённые растения, но плодов мало и они долго не созревают.
Причина: избыток азота.
Что делать? Присыпать поверхность почвы опилками: они впитают часть лишнего азота. В следующем сезоне постарайтесь не увлекаться свежим навозом и азотными удобрениями на грядке под перец.
4. Кусты карликовые, плоды и завязи опадают.
Причина: недостаток влаги.
Что делать? Поливать чаще и обильнее.
5. Плоды сладкого перца вопреки ожиданиям получаются жгучими.
Причина: в одной теплице со сладким перцем растёт его острый «брат».
Что делать? Убрать горький перец в радиусе 1,5–2 м от сладкого.
