Лук-порей – это незаменимая часть многих блюд, властный хозяин наших огородов и теплиц.
Это растение богато на витамины и полезные вещества, агротехника его выращивания при этом отличается крайней простотой. В чем принцип посева?
Семена предварительно замачиваются в воде примерно на тридцать минут, после чего оставляются на влажной ткани на два-три дня.
Такой метод подходит и при посадке рассадой, и при высаживании семян в сам грунт на грядках. Согласитесь, просто и доступно каждому.
Семена лучше брать те, которые полежали два-три года, агротехника посадки здесь должна соблюдаться четко. Особое внимание при выращивании рассадой надо уделить вредителям и болезням, которым лук подвержен. Посадка лука-порея на рассаду Лук-порей размножается двумя способами: возможно успешное выращивание из семян или использование рассады. При этом способ посева зависит от того, где именно будет выращиваться лучок.
Так, для южных районов отлично подходит и высаживание из семян, но для северных и центральных рекомендовано использование рассады. Посадка лука производится таким образом: - семена высаживаются в рассадные ящики в феврале (можно располагать их на подоконниках); - выращивание рассады из семян начинается в середине апреля (для теплиц из стекла), в конце апреля (на грядки под пленку).
Выращивание из семян осуществляется по следующей технологии: - Подготовленный грунт увлажняется, расстояние между рядками должно составлять 5 см. - Глубина каждой бороздки в ящиках для рассады должна составлять 1-1,5 см. - Семена (лучше брать уже полежавшие 2 года даже для рассады) высеваются в почву, ящик накрывается пленкой и ставится в хорошо освещаемое место при температуре +22-25°C.
-
Когда появляются первые всходы, пленку можно снять, температура днем снижается до 20°, ночью – до 14°. - Спустя месяц для рассады надо провести разрежение, пикировать сеянцы следует в горшочки с диаметром до 4 см.
- Посадка рассады в грунт начинается в мае, перед этим у приготовленной рассады рекомендуется укоротить корни и листья примерно на 1/3. Чтобы приживаемость рассады была отличной, рекомендуется обмакнуть корни в смесь из коровяка и глины в равных пропорциях.
Выращивание из семян организуют немного по-другому.
Почву для лука рекомендуется предварительно удобрить. Отлично, если на ней до этого росли чеснок, лук, морковь и огурцы. Само выращивание из семян отличается простотой, схема для посадки следующая: - глубина посадки каждого семени – до 2 см (для рассады это значение немного увеличивается); - схема – 15х25 см.
Правила ухода: секреты опытных огородников
Агротехника по выращиванию лука-порея довольно проста, но ее все же необходимо соблюдать в точности, чтобы растение стало крепким, здоровым и вкусным.
Самый пристальный уход необходим вначале, сразу после посадки, дальше дело пойдет намного проще. Первое и самое важное правило – внимательно следите, чтобы на грядках не было сорняков. Поэтому грядки лучше сразу же замульчировать скошенной травой, опилками, торфом или перегноем и т.д.
Тогда вам не придется все время дергать сорняки и рыхлить почву вокруг растений, а ведь для получения крупного лука-порея почва должна быть рыхлой
. ВНИМАНИЕ!
Почву надо держать во влажном состоянии, не допускать ее пересыхания, но и устраивать болото тоже не следует. За сезон требуется два-четыре раза окучить растения, чтобы получить длинную, белую ножку, после каждого окучивания лук-порей, точнее почва вокруг него, мульчируется.
Лук-порей обладает одной отличительной особенностью: его рост не замедляется, он может расти, даже будучи убранным в подвал на зиму. Поэтому необходимо обеспечивать ему постоянные подкормки. Начинать это делать рекомендуется после того, как растение достигнет 15-20 см, у него появятся четыре-пять листьев.
Агротехника позволяет использовать такой состав: на 10 л обычной воды берут 1 л коровяка. Полученным раствором поливают междурядья, после чего почву вдоль каждой грядки. На растения лить жидкость нельзя, лук не очень хорошо это переносит. Но такой состав подходит для бедных почв, если почва была предварительно хорошо удобрена перед посадкой, то можно обойтись поливкой при помощи настоев таких свежескошенных трав, как крапива
. ВНИМАНИЕ
! При подкормках лука-порея не используйте удобрения с большим содержанием азота, так как лук может просто загнить, особенно при длительном его хранении в погребе!
Правильная агротехника очень строга к поливу растений. Лук требует обильного полива, особенно в то время, когда идет интенсивный набор зеленой массы листвы (что происходит в июне), при формировании ложной луковицы (в июле)
. Почва на грядках должна всегда быть влажной, но не мокрой и не сухой, за этим необходимо следить. Уборка лука-порея производится поздней осенью, но если зима не слишком холодная, то оставлять растения можно и на грунте, лук довольно зимостоек
. В средней полосе рекомендуется присыпать его при помощи хвойного лапника, соломы, легкого торфа. Весной он начинает активно идти в рост, в то время когда остальная зелень еще даже не высаживается.
Свежие комментарии