Перец – любимая овощная культура россиян. Плоды растения содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Использовать перец можно при приготовлении множества блюд, его консервируют, сушат, замораживают. Сейчас наступает самое подходящее время узнать, как вырастить рассаду перца в домашних условиях. Справиться с работой не сложно. Нужно соблюдать простые правила и рассада вырастет крепкой, здоровой.
Перец – любимая овощная культура россиян, ведь плоды растения содержат большое количество витаминов и микроэлементов
Как вырастить рассаду перца: пошаговая инструкция
Перед посадкой любимой овощной культуры нужно выбрать понравившийся урожайный сорт. К радости дачников, селекционеры получили много сортов, которые не только дают превосходный урожай, но и устойчивы к различным болезням. Стоит подбирать сорт в зависимости от местности, где будет произведен посев. Вкусовые характеристики – еще один аспект, который важно учитывать перед покупкой семян.
После покупки семена перца подготавливают к посадке. Для этого проводят такие мероприятия, а именно:
- Проверка семян на всхожесть. Выбраковка поможет своевременно избавиться от некачественного посевного материала. С этой целью семена на 15-20 минут помещают в соленую воду. На 1 л воды комнатной температуры необходима 1 столовая ложка соли. Тяжелые семена опустятся на дно емкости, а негодные всплывут.
- Обеззараживание. Довольно часто в магазинах продаются уже продезинфицированные семена. Однако лучше не рисковать. Замачивание посевного материала в розовом растворе перманганата калия на 30-60 минут позволяет избавиться от опасных болезней растений. Сейчас кристаллы марганцовки купить в аптеке не так и просто. Но не стоит переживать. Теперь дачники проводят дезинфекцию с помощью препарата Фитоспорин по инструкции. Он безопасен для человека, но губит почти все вирусы, грибки и бактерии.
- Замачивание семян перца приводит к набуханию и проклевыванию ростков. Перед посадкой их стоит поместить во влажную марлю на несколько дней. Для ускорения прорастания семян их важно поместить в тепло. Когда появятся ростки, можно приступать к посадке перца
Выращивание рассады перца в домашних условиях без пикировки
Пересадка рассады – это стресс для растения, и перец реагирует на процедуру крайне отрицательно. Пикировка рассады травмирует нежные корешки, что замедляет рост растения и оно отстает в развитии на несколько недель. Опытные дачники не проводят пикировки и получают в результате обильный урожай овощей. Для выращивания рассады перца в домашних условиях без пикировки придерживаются такой пошаговой инструкции:
- подготавливают емкости с рыхлым, питательным грунтом. Для этого почву с дачи обеззараживают в духовке, продержав ее при высокой температуре около 30-40 минут. Оставшийся грунт смешивают с торфом, органическими удобрениями, песком или опилками;
- на дно пластиковых стаканчиков укладывают дренаж. Подойдут куски пенопласта, камешки, вермикулит, керамзит;
- удобренный грунт засыпают в стаканчики, увлажняют опрыскивателем;
- в каждую емкость переносят по 2 семечки и укрывают 1 см грунта. Семена размещают на противоположных сторонах стаканчика и почву увлажняют. В дальнейшем дачник из 2 растений сможет выбрать самое крепкое, а слабую рассаду удаляют;
- каждую емкость укрывают прозрачной пленкой и отправляют на солнечный подоконник.
-
После обеззараживания и замачивания, семена перца помещают в стаканчик с рыхлой, удобренной почвой на глубину около 1 см
Теперь остается только по мере необходимости орошать рассаду перца из пульверизатора и ждать всходов. Примерно через 10 дней появятся первые ростки, после чего пленку постепенно снимают
Как вырастить рассаду перца в домашних условиях, видео:
Интересуетесь как вырастить рассаду перца в домашних условиях? Выращивание этой культуры без пикировки – отличный способ получить крепкие растения, которые дадут щедрый урожай вкусного, ароматного, сочного перца. Придерживайтесь простых советов дачников, соблюдайте сроки посадки семян и рассады. Богатый урожай обеспечит всю семью перцем на весь год.
Лучшие сорта перца на 2018 год с отзывами
Пребываете в поиске семян на посадку? Исследуете лучшие сорта перца на 2018 год, отзывы и особенности культуры? И правильно делаете! Ведь нужно попробовать что-нибудь особенное, порадовать себя и близких вкусными, сочными овощами. В статье вы сможете ознакомиться с топовыми сортами перцев, реальными отзывами, видео и их преимуществами.
Рейтинг лучших сортов перца на 2018 год
Лучшие сорта перца на 2018 год: отзывы дачников
Согласно многочисленным отзывам огородников в рейтинге лучших сортов перца на 2018 год попали Богатырь, Воловье ухо, Биг Мама, Калифорнийское чудо и Геракл. Непременно стоит подробнее узнать о том, как отзываются о них дачники.
Сорт перца Богатырь
Богатырь – это лучший высокоурожайный сорт культуры с крупными плодами, нежным и перечным ароматом. Форма овоща является призмовидной, а его стенки достаточно толстые, и составляют более 5 мм. Масса одного плода – 170 г.
На фото перец сорта Воловье ухо
Перец сорта Воловье ухо – среднеспелый вид культуры, высота куста которой составляет 70 см. Лучше всего подвязывать его, чтобы растение не повредилось под весом крупных плодов. Их форма выделяется среди других удлиненным конусом. В период созревания цвет культуры становится красным, хотя изначально неспелые овощи были зелеными.
Сорт перца Биг Мама
Биг Мама – это, пожалуй, универсальный сорт, который подходит для выращивания в тепличных комплексах и в открытом грунте. Он относится к категории раннеспелых, а масса одного плода – 100 г. Преимущества вида – устойчивость к болезням, обильные урожаи, необычная цилиндрическая форма, яркий сиреневый оттенок овоща.
Перец Калифорнийское чудо
Перец Калифорнийское чудо созревает почти через 3 месяца после высадки. Вес одного плода порой достигает 240 г, что не может не радовать дачника. Высота самого куста – 75 см. Он является лучшим сортом перца, который относится к среднеранней категории сельскохозяйственной культуры.
Сорт сладкого перца Геракл
Сорт Геракл отличается своими раскидистыми кустами небольшой высоты. Форма овоща напоминает куб, а его масса нередко достигает даже 300 г. Именно благодаря этому овощ и получил такое название. Его часто используют для консервирования, а также употребляют в свежем виде, добавляют в салаты.
Лучшие сорта перца для открытого грунта средней полосы
Подарок Молдовы, Арсенал, Пострел, Крепыш, Вождь краснокожих, Багира, Князь серебряный – это лучшие сорта перца для средней полосы. В этом убеждены дачники, которые активно делятся отзывами, рекомендуют купить семена этих растений и высадить на грядке.
Конечно, они принимают внимания ряд аспектов, прежде чем купить посевной материал. Вот лишь некоторые факторы, влияющие на выбор:
- Климат.
- Сроки созревания овощей.
- Урожайность.
- Вкусовые характеристики.
- Устойчивость к болезням.
Это только основные моменты, влияющие на решение дачника. Но вышеперечисленные сорта перца отлично подходят для посадки в открытый грунт, отзывы огородников лишь убеждают в этом. Так почему бы не попробовать посадить хотя бы один из них уже в этом году?!
Перец Какаду: описание сорта, фото
Перец с гигантскими плодами и насыщенным вкусом – именно так культуру характеризуют те, кто сажал ее на своем участке. Кусты его достаточно высокорослые, и высота достигает около 150 см. Овощи имеют удлиненную и цилиндрическую форму. Длина одного перца составляет примерно 30 см. Вес плода – около 500 гр, и это без преувеличения
Его употребляют в сыром виде, используют при консервировании, маринуют. С одного куста огородникам удается снять около 3 кг овощей. В период зрелости они имеют ярко-красный оттенок. У них очень толстая и мясистая стенка. Согласно отзывам, перец Какаду очень теплолюбивый сорт, и радует высокой урожайностью в теплых регионах страны. К тому же, культура ранняя, первые плоды появляются через 110 дней после посадки.
Какие сорта перца лучше сажать в теплице из поликарбоната?
Несмотря на огромное многообразие видов перца, некоторые из них подходят лишь для посадки в открытом грунте. Эксперты растениеводства утверждают, что лучшие сорта перцев для теплиц из поликарбоната – Кардинал, Винни Пух, Нежность и Атлант. Рассмотрим более подробно их описание, фото.
Сорт перца Кардинал
Сорт перца Кардинал – это ранний гибрид, который отлично подойдет для выращивания в поликарбонатной теплице. Данное растение считается высокорослым, так как его длина составляет примерно 1 м. Масса одного овоща – около 180 г. Сочный фиолетовый цвет плода выделяет его на фоне других овощей. По вкусу они достаточно сочные и мясистые, благодаря чему и полюбились огородникам.
Сорт перца Винни Пух
Винни Пух – вид перца, который относится к категории урожайных, отличается высочайшим ростом, а само расположение плодов очень напоминает букет. Форма перцев – укороченные конусы. Вес овоща – 170 г. Нежнейшая кожица, вкуснейшая мякоть, неповторимый аромат – неоспоримые плюсы Винни Пуха.
Сорт перца Нежность
Нежность – популярный среднеранний сорт для тепличных комплексов. Срок его созревания – 115 дней, а высота куста – 80 см. Что касается показателей урожайности, то с куста можно получить в среднем около 2 кг плодов. Цвет перцев непосредственно в период их созревания – насыщенно красный.
Сорт перца Атлант
Атлант – оптимальный сорт перца для теплицы из поликарбоната небольшого размера. Скорость созревания овощей составляет 110 дней, а высота – 75 см. Занимаясь их посадкой, огородник непременно получит крупные и ароматные перцы красного или зеленого оттенка. Вкус плодов считается классическим.
Советы огородников со стажем помогут узнать о лучших сортах перцев для теплиц из поликарбоната
Конечно, это далеко не все виды перцев, которые подойдут для теплиц из поликарбоната. Немалым спросом пользуются еще и такие сорта: Здоровье, Геракл, Какаду, Клаудио, Латинос и другие.
Как выбрать лучший сорт перцев?
Если вам нужны лучшие сорта перца для посадки в открытом грунте или теплице, то определиться довольно сложно. Не стоит быть легковерным, и сразу покупать семена, предложенные продавцом. Предлагаем самостоятельно изучить этот вопрос, и обратить внимание на ключевые критерии выбора. Вот основные аспекты, которые помогут приобрести семена правильно, и выбрать лучшие сорта перцев:
- условия произрастания;
- сроки созревания культуры;
- устойчивость к различным болезням;
- регион выращивания;
- высота кустов (для маленьких теплиц лучше подойдут низкорослые растения);
- световая зона.
