Давно отмечено — если в осенний сезон побеспокоиться о заготовке плодов и листьев такого удивительного растения, как облепиха, то здоровья и бодрости человеку хватит на целый год.
Китайские лекари лечили облепихой десятки болезней и называли растение «деревом здоровья и долголетия», а тибетские врачеватели признавали и успешно использовали целебные свойства облепихи от корней до семян. Ее рекомендовали для лечения ревматизма, подагры, заболеваний глаз и многих болезней желудочно-кишечного тракта.
Сокровищница витаминов – облепиха
Известно, что небольшие и неброские плоды облепиховых деревьев обладают особым и совершенно неповторимым набором взаимно дополняющих друг друга биологически активных веществ, минералов, витаминов и ценных жирных кислот.
Еще одна уникальная особенность ягод облепихи — это самая высокая концентрация полезных составляющих по сравнению с другими ягодами и плодами, в частности, 100 г ягод с лихвой покрывают стандартную норму человека в витаминах и микроэлементах.
В облепихе находятся витамины А, С, Е, практически вся группа В, а также натрий, марганец, магний и железо. При этом калорий в плодах дерева совсем немного — приблизительно 52 на 100 г продукта.
Кому полезно кушать облепиховые ягоды
Оранжевые ягоды облепихи полезны спортсменам и людям, которые хотят сбросить лишний вес, выздоравливающим и ослабленным, а также детям, будущим мамам и пожилым людям для поднятия иммунитета.
Данным категориям можно употреблять энергетические напитки на основе облепихового сока, кушать свежие ягоды, смешанные с медом, или готовить варенье. Причем облепиховое варенье практически полностью сохраняет в себе витамин С и считается не менее полезным, чем свежие ягоды.
Масло облепихи
Облепиховое масло является эффективным болеутоляющим, заживляющим и противовоспалительным средством. Масло используют при ожогах и для заживления ран без гноя, во время лечения чешуйчатого лишая и некоторых видов нейродерматитов.
Неоценимую помощь масло облепихи оказывает при лечении ангины, воспалительных поражениях десен и пародонтозе. Но следует помнить, что лечение облепиховым маслом должно проводиться только под наблюдением лечащего врача.
Как вырастить облепиху в своем саду
Для посадки надо отбирать сортовые виды облепихи, которые дают обильный и качественный урожай. Такие саженцы лучше приобретать в питомниках. Следует учитывать, что для получения достаточного количества ягод надо рядом высаживать мужское и женское дерево. Лучше, чтобы выбранные сорта были адаптированы для региона произрастания.
Место для высаживания облепихи надо выбирать солнечное. В подготовленную яму для посадки рекомендуется добавить немного перепревшего навоза, золы деревьев и суперфосфата. Яму также следует хорошо увлажнить.
После посадки земля вокруг саженца мульчируется опилками или торфом. Последующий уход за облепиховыми деревьями сводится к регулярному поливу, неглубокому рыхлению почвы и подкормке в 3 этапа: весной, в период цветения и в начале сентября после сбора урожая.
Также важными составляющими ухода за облепихой считается обрезка верхушки, корневой поросли, которая является дикорастущей, и поврежденных и ненужных веток.
Качественное здоровое дерево при благоприятном уходе каждый год дает хороший урожай, собирать который следует в конце августа или начале сентября.
