Как вырастить вкусный домашний имбирь из корня купленного в магазине.

Как правильно выбрать горшок и грунт
Имбирь наделен корнем, разрастающимся в ширину, именно поэтому глубина выбранного горшка должна быть средней, но сама емкость широкой, с устойчивым основанием.

Если посадить имбирь в маленький горшок, то ему будет тесно. Со временем он начнет разрастаться и разломает емкость, особенно если она керамическая.

Почва для имбиря должна быть рыхлой, плодородной. Наиболее подходящим будет торфяной субстрат, который продается в специализированных магазинах в готовом виде. Для его рыхлости можно немного добавить песка.
Дренажный слой обязателен. На дно горшка застелите 5 сантиметровый слой керамзита.

Как подготовить корень
Перед покупкой корня обратите внимание на его внешнее состояние. На кожуре отсутствуют какие-либо повреждения и морщинки, она абсолютно гладкая. Корень должен быть твердым, на нем хорошо выражены глазки, так как из них в дальнейшем прорастут молодые ростки.

В основном все корни перед транспортировкой обрабатываются химикатами, защищающими его от порчи, а также не допускающими прорастание побегов. Поэтому перед посадкой имбирь нужно поместить в воду, чтобы все химикаты перешли в воду, а почки поняли, что им пора просыпаться. Чтобы дезинфицировать воду в нее нужно добавить пару кристалликов марганцовки. Раствор получается слегка розоватым.

В том случае если выбранный корень слишком большой, то перед посадкой разделите его по перемычкам на несколько частей, длинна которых будет около 5 см. Маленькие корни не стоит делить, так как процедура их травмирует. Разрезая используйте только тонкий острый нож.

Все срезы обрабатываются активированным углем.

Правильная посадка

Корни укладываются горизонтально в заранее подготовленную почвенную смесь, немного засыпаются землей. Ни в коем случае не закапывайте точки роста, они должны находиться над грунтом. После посадки полейте землю.
Емкость с посаженным имбирем необходимо отправить в теплое, хорошо освещаемое место.

Но помните, что выставлять горшок под прямые солнечные лучи запрещается. Чтобы ускорить прорастание побегов накройте горшок пищевой пленкой. В этот момент необходимо внимательно следить за имбирем, так как из-за пленки в горшке будет повышенная влажность и при чрезмерном увлажнении корень загниет. Поливать растение нужно по мере его высыхания.

Правильный уход

По истечению около месяца после посадки начнут появляться первые ростки. Имбирь относится к влаголюбивым растениям, поэтому его необходимо своевременно поливать.

При помощи органических удобрений, подкармливайте растение один раз в две недели. Отлично будет себя чувствовать на восточных и западных подоконниках.

Такое размещение позволит листьям получить достаточное количество света, не обжигаясь при этом под солнечными лучами. При правильной посадке и уходе осенью размер корня увеличиться.