Среди водосборов встречаются культивары с махровыми цветками. Все их можно условно разделить на три разные формы соцветий.
1. Первая – так называемая «клематисоцветковая», или звездчатая вариация водосбора обыкновенного. На латыни ее иногда обозначают какvar. clematiflora, хотя правильное название - var. stellata. Она отличается отсутствием лепестков и шпорцев и большим количеством мелких заостренных чашелистиков, сложенных так, что цветок напоминает махровый клематис.
2. Вторая форма махрового цветка водосбора похожа на первую, но чашелистиков гораздо больше, и они узкие. Таков популярный сорт ‘Ruby Port’, культивары Barlow Series и Clementine Series.
3. Третья форма – вариация flore pleno, или «цветок в цветке» с двумя и более рядами лепестков. Ею обладают такие культивары, как ‘Double Pleat’, Bonnet Series, махровые водосборы из Winky Series.
